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| 國民黨籍台北市長蔣萬安（左）及民進黨台北市長參選人沈伯洋。（中評社 合成資料照） |
中評社台北7月6日電／中聯油脂大豆沙拉油原料驗出一級致癌物“苯駢芘”超標，問題油品流向200多家廠商。中國國民黨籍台北市長蔣萬安5日要求食藥署立刻公布完整名單，民進黨台北市長參選人沈伯洋隨後批評蔣萬安“又是一次責任移轉”。前立委沈富雄表示，沈伯洋為了選舉，用致癌油去罵蔣萬安，是非常不聰明的。
沈富雄5日在政論節目《TVBS戰情室》中表示，大豆沙拉油含致癌物，地方、“中央”的權限很清楚，就是食藥署，上面就是衛福部，再上面就是行政院，全屬中央政府管轄。這次出來的致癌油，台灣頭到台灣尾，大家都受害，如同全台大淹水，沒有任何地方能倖免。所以沈伯洋把淹水、食用油含致癌化學物品，當作選舉工具來攻擊台北市長蔣萬安，是“非常不聰明，且不值一駁”的政治操作。
沈富雄接著說，“中央”要決定“下架範圍與層次”時，其實是在幾個利益考量裡頭斟酌︰一個是政治利益；一個是社會利益；一個是科學考量。其實下令有問題的油統統下架，老百姓會心安，算是最好的舉措。政府遲疑或不願“過度下架”，主因是政府一向與業界關係密切，擔心大規模下架會重創特定本土大廠（如中聯）。
針對外界將致癌油問題指向業者將進口黃豆來源，從原本的“美國大豆”更換為“巴西大豆”？沈富雄舉例，巴西豆量大，所以當大陸不買美國豆時，美國總統特朗普緊張得要命，因為大陸有替代的巴西豆可以買。這說明巴西大豆產量極大，是國際市場上的主要替代品，不應盲目認為衹有巴西豆有問題而美國豆就沒事。
沈富雄提醒，依業界的講法，台灣大豆原料本來就會隨季節與溫度變化，在巴西豆與美國豆之間交替更換。 |
