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| “灣Day in 北京”2026京台青年生活節現場（中評社 王教仁攝） |
中評社北京7月7日電（記者 王教仁）“灣Day in 北京”2026京台青年生活節7月1日至5日在北京衛星製造廠科技園舉辦。現場，台灣包子、大腸包小腸等攤位的台胞攤主把寶島味道帶進京城日常。
北京衛星製造廠始建於1958年，是中國第一顆人造地球衛星“東方紅一號”的誕生地。幾天裡，硬核工業園區被攤位、音樂、手作和小吃填滿，大腸包小腸、鹽酥雞、台灣包子、阿里山咖啡、陳皮普洱茶等沿街排開，台企品牌和北京本地文創攤位相鄰。承辦方工作人員趙越介紹，這次生活節共有30個攤位，其中台灣攤位17家，台灣小吃、非遺手作、海淀本土企業等一起參與。
記者在現場看到，有的攤位已賣空，有的攤主正趁人少合影。趙越說，晚一點人流還會上來，“現在不太忙，要不然待會晚點又該上人了”。
台灣包子攤主謝先生來自台中，2013年來大陸，早年在天壇附近開過咖啡館，如今在雍和宮一帶開台灣包子店。他說，今年新推出台灣包子，生活節上帶來鳳梨酥餡、黑糖麻薯、紅燒肉、台灣豬肉等口味，“今天蔬菜包賣完了”。
拿起鳳梨酥餡包子時，謝先生笑著介紹：“眼睛閉著吃，就是鳳梨酥的口感。”他說，這個口味是為了這次活動特別做的，另有台灣葱肉包、黑糖麻薯包，“都是比較台灣代表的口味”。
為什麼從咖啡轉做包子？謝先生說，包子是更適合日常，“誰不會吃包子？客人可以買冷凍包回家，早上吃、晚上吃、當點心吃都方便。”與北京常見包子相比，他認為台灣包子口味沒那麼油、沒那麼咸，肉餡也沒有絞得太碎，“比較實心”。
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