|
| 餐飲業者張貼使用合格油標示，爭取消費者信任。（中評社 方敬為攝） |
中評社台中7月7日電（記者 方敬為）台灣中聯油品致癌油風波持續延燒，民進黨政府原先拒絕公布下游廠商名單，在飽受批評之下，5日晚間才態度急轉彎公告257家業者名單。綠營原是研判公布名單會擴大恐慌，得罪餐飲業者，反而引爆全民怒火，賴清德才趕緊出面止血。
國民黨馬政府時代也曾爆出頂新黑心油事件，當時在野的綠營對執政黨窮追猛打，馬政府甚至有官員引咎下台，與民進黨當前執政的作為，形成強烈對比，以史為鑑，綠營髮夾彎，其來有自。
台灣中聯油脂公司高達1300公噸大豆沙拉油遭驗出一級致癌物“苯駢芘”超標4倍，引發社會高度恐慌，食藥署在第一時間僅要求第一層原料油下架，並以“第二層產品風險低”為由，悍然拒絕公布下游廠商名單，後續才在龐大的社會壓力下公布名單，同時擴大下架範圍，賴清德也重話要求徹查。
觀察民進黨政府的考量，第一時間選擇“蓋牌”，應是判斷此舉較能避免恐慌擴大，早日讓風波平息，從數據上來看，該批致癌油品自4月份已出廠，歷經近3個月才被通報查驗，1300公噸的毒油最終回收率僅約1.3%。南投縣衛生局長陳南松直白表示，“代表大部分都已經進入到食物鏈裡面去了！”
在上述情況下，若第一時間公布包含飯店、知名餐飲、大型食品加工廠與校園團膳在內的龐大下游名單，勢必引發全台性的恐慌與消費緊縮，將對食品產業鏈造成衝擊，民進黨政府為避免得罪業者，且希望早日冷卻事件，決定以“冷處理”的方式降低政治衝擊。
然而，綠營的舉措反而引爆全民怒火，回顧2013年馬英九政府時期爆發的頂新黑心油事件，當時在野的民進黨採取“最高道德標準”，嚴厲抨擊國民黨政府把關不力、包庇廠商，甚至強烈要求行政院長與“衛福部長”等官員引咎辭職。
如今民進黨主客易位，致癌油早已流向家庭、餐飲業，官方隱匿通報，初期處置消極保守，此般“巨大落差”，立刻成為社會大眾攻擊的焦點。尤其食安不分黨派，綠營錯判社會氛圍與政治形勢，也讓年底選情埋下隱憂。 |
